物残动物定条修订挪威留限量规例中药食品

2021年7月13日，挪威挪威卫生保健服务部、修订农业和食品部、动物定条贸易和工业部联合发布FOR-2021-07-13-2415通告，食品修订《动物食品中药物残留限量规定的中药条例》，修订鱼类中吡虫啉的物残最大残留限量为600ug/kg，并自发布之日起生效。留限量规例

吡虫啉是挪威烟碱类超高效杀虫剂，具有广谱、修订高效、动物定条低毒、食品低残留，中药害虫不易产生抗性，物残对人、留限量规例畜、挪威植物和天敌安全等特点，并有触杀、胃毒和内吸等多重作用。害虫接触药剂后，中枢神经正常传导受阻，使其麻痹死亡。产品速效性好，药后1天即有较高的防效，残留期长达25天左右。药效和温度呈正相关，温度高，杀虫效果好。主要用于防治刺吸式口器害虫。

由于生态系统中的各种动物为了维持自身的生命活动，必须以其他动物或者植物为食，吡虫啉等农药便在生态系统的食物链中通过这种大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米的形式被生物富集、放大。

农药污染对环境造成的危害最终以富集的形式危害我们人类本身，因此合理使用农药，有效治理农药污染，限定食品中农药的最大残留限量对于保障食品安全，维护人类身体健康是非常重要的。

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